Чугунная кастрюля-жаровня (Cocotte) объемом 6 литров — это посуда для кулинарных экспериментов размахом: в ней удобно томить целую утку, запекать большие куски мяса или готовить супы на всю семью и гостей. Глубокий цвет эмалевого покрытия превращает этот солидный предмет посуды в настоящее украшение кухни.
Преимущества
- Защитное внутреннее покрытие: Предотвращает реакцию с продуктами, не впитывает запахи, упрощает уход и очистку посуды.
- Крышка с системой самоорошения: Специальные рельефные шипы на внутренней стороне крышки обеспечивают непрерывную циркуляцию влаги — испаряющийся пар конденсируется на шипах и равномерно капает обратно на блюдо, сохраняя сочность и насыщенный вкус; идеальна для длительного тушения и slow cooking.
- Эффектная подача: Насыщенный оттенок и способность чугуна долго удерживать температуру позволяют подавать горячие праздничные блюда прямо из духовки на стол.
- Долговечность: Чугун устойчив к высоким температурам, не деформируется и рассчитан на многолетнее использование.
Рекомендации по уходу
- Мойте тёплой водой с мягким моющим средством, избегайте абразивных губок и металлических мочалок.
- Не оставляйте надолго в воде с агрессивными средствами.
- Для удаления сложных загрязнений замочите посуду в теплой воде, затем аккуратно очистите мягкой губкой; при необходимости используйте содовую пасту.
- Храните в сухом месте; перед длительным хранением убедитесь, что посуда полностью высушена.
- Кастрюля подходит для всех типов плит (включая индукционные) и для духового шкафа.
Характеристики
- Материал: чугун с эмалированным покрытием
- Объем: 6 л
- Толщина стенок: 4 мм
- Размеры (диаметр/высота): 30/17 см
- Высота без крышки: 12 см
- Вес: 8,3 кг