Кокотница чугунная эмалированная 7,5 л, бургунди

Чугунная кокотница (Cocotte) на 7,5 литров — объём, созданный для масштабных кулинарных задач. В ней с легкостью поместится крупная птица целиком, внушительный окорок для длительного запекания, а также большие порции плова, рагу или супа на большую компанию.

Преимущества

1. Защитное внутреннее покрытие: Предотвращает реакцию с продуктами, не впитывает запахи, упрощает уход и очистку посуды.
2. Крышка с системой самоорошения: Специальные шипы на внутренней стороне крышки обеспечивают непрерывную циркуляцию влаги — испаряющийся пар конденсируется на шипах и равномерно капает обратно на блюдо, сохраняя сочность и насыщенный вкус; идеальна для длительного тушения и slow cooking.
3. Эффектная подача: Благодаря стильному дизайну и способности чугуна долго удерживать тепло, кастрюлю можно использовать для эффектной подачи блюд прямо из духовки на стол.
4. Долговечность: Чугун устойчив к высоким температурам, не деформируется и рассчитан на многолетнее интенсивное использование.

Рекомендации по уходу

1. Мойте тёплой водой с мягким моющим средством, избегайте абразивных губок и металлических мочалок.
2. Не оставляйте надолго в воде с агрессивными средствами.
3. Для удаления сложных загрязнений замочите посуду в теплой воде, затем аккуратно очистите мягкой губкой; при необходимости используйте содовую пасту.
4. Храните в сухом месте; перед длительным хранением убедитесь, что посуда полностью высушена.
5. Кастрюля подходит для всех типов плит (включая индукционные) и для духового шкафа.

Характеристики

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Объем: 7,5 л
• Толщина стенок: 5 мм
• Размеры (диаметр/высота): 32/17 см
• Высота без крышки: 12 см
• Вес: 6,9 кг