Практичный и долговечный набор кухонной посуды из литого чугуна, предназначенный для жарки, запекания, варки, гриля и длительного томления. Чугун идеально распределяет и сохраняет тепло, позволяя готовить блюда как на домашней кухне, так и на открытом огне. Кастрюля объемом 5 литров отлично подходит для приготовления супов, плова, рагу и объемных мясных блюд на всю семью.
Преимущества
- Комплексный набор для любых задач: Включает вместительную кастрюлю, квадратную сковороду-гриль, круглую блинную сковороду, а также две классические сковороды различного диаметра с носиками.
- Естественное антипригарное покрытие: Чугун со временем и при правильной эксплуатации впитывает масла, образуя натуральный защитный слой (патину), который предотвращает прилипание пищи и улучшается с каждым использованием.
- Эффект томления: Толстые стенки и дно равномерно аккумулируют тепло, создавая идеальные условия для медленного тушения и запекания.
- Максимальная термостойкость: Посуда из чистого чугуна не боится высоких температур, повреждений металлическими лопатками и механического износа.
Рекомендации по уходу и эксплуатации
- Подготовка перед первым использованием: Вымойте посуду горячей водой, тщательно просушите, смажьте тонким слоем растительного масла и прокалите в духовке или на плите.
- Очищение: Мойте вручную горячей водой и мягкой губкой без использования агрессивных моющих средств и посудомоечной машины, чтобы сохранить естественную масляную патину.
- Защита от коррозии: После каждого мытья обязательно вытирайте посуду насухо и смазывайте внутреннюю поверхность капелькой растительного масла перед уборкой на хранение.
- Удаление сильных загрязнений: Замочите посуду в горячей воде с солью или содой, очистите щеткой, после чего снова смажьте маслом и прокалите.
- Совместимость: Подходит для всех типов плит (включая индукционные), духовых шкафов, а также для использования на мангале, гриле и открытом огне.
Характеристики
- Материал: чугун
- Объем: 5 л
- Диаметр: 20 см / 26 см / 27 см
- Высота без крышки: 1,5 см / 4 см / 5 см / 11 см
- Толщина дна и стенок: 5 мм
- Вес: 14,8 кг