Сотейник-жаровня чавунний з емальованим покриттям 3 л, помаранчевий

Чавунний емальований сотейник-жаровня (Braiser) з кришкою - універсальний посуд, що поєднує функції глибокої сковороди та каструлі. Широке дно і низькі бортики роблять її ідеальною для страв, що вимагають попереднього обсмажування і подальшого повільного тушкування в соусі: рагу, паельї, різотто, м'ясо-французьки, соте і запіканок.

Переваги

1. Оптимальна геометрія: Широка робоча поверхня дозволяє обсмажувати продукти в один шар без «тушкування у власному соку», а низькі борти полегшують перемішування та подачу.
2. Рівномірне нагрівання і томління: Товсті чавунні стінки акумулюють тепло, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні, що запобігає пригоранню та зберігає соковитість продуктів.
3. Захисна емаль: Внутрішнє покриття не вбирає запахи, не вступає в реакцію з кислими соусами (томатним, винним) і спрощує догляд посуду.
4. Ефектне сервірування: Стильний дизайн робить сотейник чудовим елементом сервірування - страви можна подавати гарячими прямо з духовки на стіл.
5. Довговічність: Чавун не деформується від високих температур та розрахований на багаторічне інтенсивне використання.

Рекомендації щодо догляду

1. Мийте теплою водою з м'яким миючим засобом, уникайте абразивних губок та металевих мочалок.
2. Не залишайте надовго у воді із агресивними засобами.
3. Для видалення складних забруднень замочіть посуд у теплій воді, акуратно очистіть м'якою губкою; у разі потреби використовуйте содову пасту.
4. Зберігайте у сухому місці; Перед тривалим зберіганням переконайтеся, що посуд повністю висушений.
5. Сотейник підходить для всіх типів плит (включаючи індукційні) та для використання в духовці.

Характеристики

• Матеріал: чавун з емальованим покриттям
• Об'єм: 3 л
• Товщина стінок: 4 мм
• Розміри (діаметр/висота): 30/12 см
• Висота без кришки: 6 см
• Вага: 6,3 кг